 |
 |
ГусиОдной из основной биологической особенностью гусей является способность потреблять значительное количество свежей травы, что способствует быстрому росту. За счет зеленого корма можно сэкономить большую часть комбикормов. При нахождении гусей на пастбище и умеренной подкормке они достигают хороших племенных кондиций. Гуси единственные из домашних птиц способны без ущерба для здоровья накапливать в печени жиры.
|
ИндейкиВ личных, приусадебных хозяйствах индеек можно использовать как яйценоскую птицу. Индюшиные яйца питательны и вкусны. Благодаря плотной и прочной скорлупе и подскорлупной оболочке они могут храниться значительно дольше куриных. Кроме этого, индейка - это птица с самым нежным, сочным, с исключительно высокими вкусовыми, пищевыми, диетическими качествами мясом. Знатоки вкусов утверждают, что индейка обладает вкусовыми качествами многих сортов мяса, особенно, свойственный мясу дичи. |
 |
 |
КурыПороды кур, отличаются по окраске оперения, по окраске яичной скорлупы, по своим размерам, и по своему сельскохозяйственному назначению. Породы кур разделяют по направлению продуктивности на: яичные, мясные, и мясо-яичные, некоторые породы имеют декоративные качества. В личном подсобном хозяйстве оптимально держать кур мясо-яичных пород. Такие куры, несут яйцо достаточно крупного размера в течение четырех-пяти лет и после этого от них можно получить крупную тушку.
|
ПерепелаПерепеловодство пользуется большой популярностью, так как очень быстро окупает первоначальные затраты на оборудование. Все больше российских фермеров видят в содержании перепелов не только источник ценного диетического мяса и яиц, но и как прибыльный бизнес. Разведение и содержание перепелов не требуется больших площадей, так как их содержат в клетках и клеточных батареях. Семью перепелов можно содержать даже дома. |
 |
 |
УткиУтки самые быстроспелые птицы, несутся практически круглый год, за год от одной утки можно получить до трех выводов утят. Наиболее выгодно в личных подсобных хозяйствах выращивание утят на мясо, особенно пекинскую породу уток мясного типа. Они быстро растут и хорошо откармливаются, очень выносливы и легко переносят суровые зимы. Утиное мясо высококалорийное, с отличными вкусовыми качествами. |
ЦесаркиЦесарки - это настоящие царские птицы. Небольшие, размером с курицу, но цесарки единственные птицы из отряда куриных, которые не гребут лапами землю, поэтому их можно смело выпускать на огород. К тому же, цесарки с удовольствием будут поедать колорадского жука на картофельных грядках. Что позволит вырастить отличный урожай картофеля без использования химии. |